| Boca de entrada | Boca de salida | Caudal máximo | Caudal mínimo |
| 8" | 16 x 23cm | 31 M3/m - 15mmca | 9 M3/m - 62mmca |
| 10" | 19 x 26 cm | 35 M3/m - 17mmca | 11 M3/m - 69mmca |
Los extractores denominados centrífugos son fabricados con álabes curvados hacia atrás y tienen un rotor con las álabes inclinados en sentido contrario al de rotación.
Se pueden colocar en cualquier lugar de la instalación, pero generalmente van instalados en los techos y se recomiendan para campanas de cocina industriales como ser rotiserias, restaurantes, parrillas, etc. También son muy utilizados para extracción en laboratorios e industrias y su mayor característica es que el motor está completamente aislado y separado del gabinete de extracción. Pueden extraer aire limpio o viciado con bajas y altas concentración de partículas (viruta, aserrín), grasitud, humo, polvillo, etc. habiendo diferentes alternativas y cada una de ellas para un trabajo específico.
Estos equipos se fabrican en distintas posiciones (vista del lado del motor), dependiendo hacia donde sea conveniente que expulse.
Los extractores centrífugos equipados con motor antiexplosivo se arman con turbinas de aluminio (no de hierro) ya que la turbina de hierro podría llegar a rozar con el caracol, hacer chispa y producir la explosión.
